Mit Linsenbolognese überbackene Nudelnester

Mit Linsenbolognese überbackene Nudelnester

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  • Portion(en):4
  • Vorbereitungszeit Minuten
  • Zubereitungszeit40 Minuten

Zutaten

  • 300 g Spaghetti
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 durchgepresste Knoblauchzehe
  • 3 EL BERTOLLI Olivenöl
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 Päckli KNORR Tomato al Gusto Napoli
  • 100 g rote Linsen
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 6-8 halbierte Cherrytomaten
  • 80 g Gouda, geraspelt
  • 2-3 Stiele Basilikum

Zubereitung

  • 1. Die Spaghetti in Salzwasser ""al dente"" kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken.

    2. Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten, Hackfleisch zufügen und anbraten. Tomato al Gusto sowie Linsen zufügen. Mit Kräuterlingen würzen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.

    3. Währenddessen die Spaghetti mit einer Gabel zu Nestern aufrollen und diese dicht nebeneinander in eine ausgefettete Auflaufform setzen.

    4. Linsenbolognese in und um die Nester verteilen, Cherry-Tomaten auf den Nestern verteilen, mit Käse bestreuen und im 200°C heissen Ofen ca. 15 - 20 Minuten überbacken. Mit grob gezupften Basilikumblättern bestreuen.

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