Spargel-Parmesan-Sticks Rezept

Spargel-Parmesan-Sticks

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Nährwerte

Nährwerte

pro Portion %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 232 kJ/56 kcal 3%
Fett 4.3 g 6%
davon gesättigte Fettsäuren 1.6 g 8%
Kohlenhydrate 1.2 g 0%
davon Zucker 0.7 g 1%
Ballaststoffe 0.4 g
Eiweiss 2.9 g 6%
Salz 0.31 g 5%
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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  • Portion(en):20
  • Vorbereitungszeit15 Minuten

Zutaten

  • 20 Stangen grüner Spargel, gekocht
  • 20 dünne Holzspiesschen
  • 1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
  • 150 g Parmesan

Zubereitung

  • Die 8 bis 10 cm langen Spargelstangen der Länge nach auf Holzspiesse stecken Die Spiesse in kalte Hollandaise tauchen, etwas abtropfen lassen und in frisch gehobeltem oder geriebenem Parmesan wälzen. Sofort servieren.

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