Hollandaise Sauce

Flüssigsaucen

Hollandaise Sauce

Spargel wird jetzt noch feiner - mit der KNORR Hollandaise im Frischebeutel. Feiner Buttergeschmack und eine leichte Weissweinnote, abgeschmeckt mit etwas Limette. Da kann die Spargelsaison kommen.
Nährwerte & Zutaten

Nährwertangaben

100ml enthalten pro Portion %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 809 kJ/197 kcal 809 kJ/197 kcal 10 %
Fett 19 g 19 g 27 %
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g 4,9 g 25 %
Kohlenhydrate 6,4 g 6,4 g 2 %
davon Zucker 1,5 g 1,5 g 2 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiss 0,7 g 0,7 g 1 %
Salz 1,4 g 1,4 g 23 %
Natrium 0,58 g 0,58 g
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten: Trinkwasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Palm), BUTTER, modifizierte Maisstärke, Reismehl, Weisswein, Speisesalz, Zucker, EIGELB, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefeextrakt (mit GERSTE), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säureregulator (Tetranatriumdiphosphat), Limettensaftkonzentrat, Fruktose, Maltodextrin, Zwiebeln, Worcestersauce (Trinkwasser, Weissweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze (SENFSAMEN, Chili, Wacholder, Curcuma, Nelken, Knoblauch, Koriander, Zimt), Aromen), Aromen (mit MILCH, mit SOJA), Säuerungsmittel (L(+)-Weinsäure), Weissweinextrakt, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Balsamico-Essig-Pulver (Weinessig, Traubenmost). Kann Spuren von Sellerie enthalten. Sterilisiert.
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Zubereitung

Pfanne: Beutelinhalt in eine Pfanne giessen. Unter schwacher Hitze aufwärmen und umrühren.

Wasserbad: Erhitzen sie den Beutel für 5 Minuten.

Mikrowelle: In mikrowellengeeignetem Gefäss erwärmen, 3 Min./ 600W. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren.