Lattich mit Erdbeeren

Lattich mit Erdbeeren

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Nährwerte

Nährwerte

pro Portion %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 812 kJ/195 kcal 10%
Fett 15 g 21%
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6 g 2%
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 8 g 16%
Salz 0 g
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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  • Portion(en):4
  • Vorbereitungszeit Minuten
  • Zubereitungszeit15 Minuten

Zutaten

  • 1 Kopf Lattich (Römersalat)
  • 200 g Erdbeeren
  • 100 g Edamer
  • 1 Beutel KNORR Salat Mix Gartenkräuter
  • 3 EL Rapsöl
  • 1 EL Grapefruitsaft
  • 0,5 TL Vanillezucker
  • grob gemahlener Pfeffer

Zubereitung

  • 1. Salat putzen, waschen und trockenschleudern, grosse Blätter nach Belieben in mundgerechte Stücke zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Edamer oder Butterkäse fein würfeln.

    2. Beutelinhalt Salat Mix Gartenkräuter mit 3 EL Wasser und Rapsöl verrühren. Saft und Vanillezucker unterrühren.

    3. Salatblätter mit den Käsewürfeln auf Tellern anrichten. Erdbeeren darauf verteilen und alles mit dem Dressing beträufeln. Mit grob geschrotetem Pfeffer bestreut servieren.

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