Mix für Zürcher Geschnetzeltes

Meine Kochidee

Mix für Zürcher Geschnetzeltes

Wenn feine Fleischstückchen in würzig-crèmiger Sauce ihren vollen Geschmack entfalten können, dann ist es der KNORR Mix für Zürcher Geschnetzeltes. Im Handumdrehen zubereitete und mit Zwiebeln verfeinert eine wahre Gaumenfreude.
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Nährwerte & Zutaten

Nährwertangaben

100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1600 kJ/370 kcal 550 kJ/130 kcal 1800 kJ/420 kcal 21 %
Fett 7 g 8 g 26 g 37 %
davon gesättigte Fettsäuren 4 g 4 g 13 g 65 %
Kohlenhydrate 66 g 4,5 g 14 g 5 %
davon Zucker 6 g 0,9 g 3 g 3 %
Ballaststoffe 2,5 g 0,6 g 2 g
Eiweiss 10 g 10 g 32 g 64 %
Salz 11 g 0,7 g 2,2 g 37 %
Natrium 4,4 g 0,28 g 0,9 g
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, Palmöl, Aromen (mit WEIZEN, mit GERSTE), Zwiebeln, Weissweinextrakt, Zitronensaftpulver, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Muskatnuss. Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten.
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Zubereitung

Für 2 Portionen:

250 g Kalbfleisch, geschnetzelt

150 g Champignons

1 dl Rahm (oder Rama Cremefine zum Kochen)

3 dl Wasser

1. Fleisch kurz anbraten, leicht würzen, aus der Pfanne nehmen.

2. In derselben Pfanne geschnittene Champignons andünsten. Mix mit 3 dl Wasser mischen, dazu giessen. 5 Minuten leicht kochen. 1 dl Rahm dazugeben, aufkochen.

3. Fleisch zugeben, heiss werden lassen und servieren.

Tipp: Die KNORR Chefköche empfehlen hierzu Rösti.