Kokosmilch & Zitronengras

Wok-Saucen

Kokosmilch & Zitronengras

Die Wok-Sauce mit Kokosmilch und Zitronengras ist angenehm cremig im Geschmack. Gemeinsam mit Zuckerschoten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Mie Nudeln können Wok-Begeisterte schnell und einfach einen wahren Asia-Klassiker auf den Tisch bringen: Poulet in Kokosmilch-Sauce.
  • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • Für vegetarische Gerichte geeignet
Nährwerte & Zutaten

Nährwertangaben

100ml enthalten pro Portion %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1264 kJ/300 kcal 442 kJ/105 kcal 5 %
Fett 9,3 g 3,3 g 5 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g 2,9 g 14 %
Kohlenhydrate 51 g 18 g 7 %
davon Zucker 33 g 12 g 13 %
Ballaststoffe 1,3 g < 0,5 g
Eiweiss 2,2 g 0,8 g 2 %
Salz 5,1 g 1,8 g 30 %
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, 11% Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, Natriumcaseinat (mit MILCH), Säureregulator Natriumphosphat), Branntweinessig, 4% Zitronengras, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Maltodextrin, Thai-Ingwer, Aromen, Chilischoten, Paprika, Limettensaftkonzentrat, Hefeextrakt, Petersilie, Knoblauch, Kaffir Limettenblätter getrocknet, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Rapsöl.
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Zubereitung

Zubereitung:

Der Packungsinhalt reicht für ca. 200g Fleisch, ca. 500g Gemüse und ca.150g Mie Nudeln.

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Packungsinhalt unter gebratenes Gemüse und Fleisch mischen. Gekochte Nudeln unterheben. 

Zubereitung auch in der Pfanne möglich.

 

Rezepttipp für Hähnchen in Kokosmilch-Sauce

Frisch-Zutaten: 200g Hähnchenfilet, 200g Zuckerschoten, 1 rote Paprika, 3 Frühlingszwiebeln, 120g Mie Nudeln

1. Zuckerschoten schräg in Streifen schneiden, Paprika in Würfel und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Hähnchenfilet in Würfel schneiden.

2. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

3. 2 EL Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen und das Fleisch goldgelb anbraten. Zuckerschoten und Paprika hinzufügen und ca. 4 Min braten. Dann Zwiebelringe hineingeben und kurz mitbraten.

4. Bei niedriger Hitze die Wok-Sauce zugeben und gut vermischen. Anschließend die Nudeln hinzufügen und alles kurz zusammen erhitzen.

(1 von 3 Portionen enthält: 1720 kJ/403 kcal, Fett: 16g, davon gesättigte Fettsäuren: 4g, Kohlenhydrate: 55g, davon Zucker: 16g, Balaststoffe: 5g, Eiweiss: 7g, Salz: 2,2 g)