Indisches Curry Tikka Masala Kit

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Indisches Curry Tikka Masala Kit

Indisches Curry Tikka Masala einfach selbst zubereitet – mit Gewürzen wie Koriander und Kreuzkümmel für seinen authentisch feinen Geschmack.
Nährwerte & Zutaten

Nährwertangaben

100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 1724 kJ/413 kcal 688 kJ/165 kcal 2663 kJ/639 kcal 32 %
Fett 14 g 6 g 23 g 33 %
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 1,3 g 5 g 25 %
Kohlenhydrate 63 g 16 g 62 g 24 %
davon Zucker 8,1 g 2,4 g 9,3 g 10 %
Ballaststoffe 4,1 g 1,1 g 4,3 g
Eiweiss 7,3 g 11 g 43 g 86 %
Salz 1,4 g 0,4 g 1,5 g 25 %
Natrium 0,54 g 0,16 g 0,62 g
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 387 g (Verbrauchereinheit enthält 2 Portionen)
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zutaten

Zutaten Currypaste: pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps ganz gehärtet), Gemüse (Röstzwiebeln, Tomatenpulver), 18% Gewürze (Paprika, Knoblauch, Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Anis, Zimt, Fenchelsamen, Ingwer, Liebstöckelwurzel, Cayennepfeffer, Piment), Speisesalz, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, Zitronenöl. Zutaten Gewürzmix: Zucker, Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, Frühlingszwiebeln), 13% Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Bockshornkleesamen, Cayennepfeffer, Cardamom, Curcuma, Pfeffer, Anis, Zimt, Fenchelsamen, Liebstöckelwurzel, Piment), Speisesalz, Palmöl, Maltodextrin, Kokosmilchpulver, Zitronensaftpulver, MILCHEIWEISS, Zitronenöl. Zutaten Mandeln: MANDELN. Zutaten Reis: Basmati Reis, Gewürze (Kreuzkümmel, Curcuma). Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten. Vegetarisch.
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Zubereitung

Frisch dazu:

300 g Pouletgeschnetzeltes

50 g Zwiebeln

1 EL Naturjoghurt (oder 2 EL Rama Cremefine)

1 EL Öl

In wenigen Schritten zubereitet:

1. Basmatireis (D) mit 250 ml Wasser in einer Pfanne aufkochen. Zudecken und bei kleiner Hitze 12 Minuten quellen lassen. Vor dem Servieren den Basmatireis etwas auflockern.

2. In einer beschichteten Pfanne das Fleisch mit dem Öl gut anbraten. Gehackte Zwiebeln dazu und mitbraten. Dann die Currypaste (A) beigeben und aufkochen.

3. 200 ml Wasser und Gewürzmix (B) hinzufügen, aufkochen und für 6-7 Minuten leicht köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

4. Joghurt oder Rama Cremefine zum Kochen beigeben und vom Herd nehmen.

5. Servieren Sie das Curry mit dem Basmatireis und streuen sie die Mandeln (C) darüber.

Tipp: Vegetarisch geniessen. Fleisch durch Gemüse ersetzen.